Convegno di Alimentazione Vegana e Sport di Endurance

Sabato 7 marzo, ore 15.00 a Parma, VIA NAVIGLIO ALTO 4/1 7/3/15 - 7/3/15

Oggi giorno sempre più persone si stanno avvicinando ad una sana alimentazione ed un corretto stile di vita.

Purtroppo, la poca conoscenza, la disinformazione organizzata e non e vari errori dovuti ad abitudini “scorrette”, portano le persone, ma soprattutto gli atleti, a trovarsi di fronte a situazioni di dubbio, incertezza e perplessità nei riguardi di un’alimentazione sana, naturale e sicuramente ricca di benefici sia salutistici sia di prestazione sportiva.

In questo convegno, si vuole chiarire in maniera esauriente e comprensiva ogni aspetto legato alla nutrizione nello sport di endurance, al quale appartengono discipline difficili, impegnative e meticolose, dove tutto deve essere programmato nella maniera migliore, al fine di poter raggiungere gli obiettivi prefissati.

Programma (inizio lavori ore 15.00 – termine ore 19.00)

  • INTRODUZIONE E PRESENTAZIONE
  • ALIMENTAZIONE e PERFORMANCE
  • COMPOSIZIONE CORPOREA E STATO NUTRIZIONALE
  • ESAMI E TEST DI VALUTAZIONE NUTRIZIONALE (cosa e come controllare)
  • ALIMENTAZIONE VEGAN: TRA BUGIE E FALSI MITI
  • HEALTHY NATURAL DIET
  • L’ALIMENTAZIONE NELL’ATLETA VEGANO
  • ALLENAMENTO, GARA E RECUPERO
  • INTEGRAZIONE: NECESSARIA O SUPERFLUA?
  • CENNI SULL’ALLENAMENTO E PROGRAMMAZIONE STAGIONALE
  • PRINCIPALI PROBLEMATICHE DEGLI SPORT DI ENDURANCE E COME VALUTARLE
  • CONCLUSIONI E DOMANDE APERTE

RELATORE:
Dott. Mariano Marino, Dietista, Spec. In Sport & Fitness, Personal Coach.

Convegno