CULTFOOD – Conferenza su alimentazione consapevole

Seguirà Cena totalmente salutare secondo il modello HND. // - //

Menù della serata :

Centrifugato di benvenuto

Antipasti:

Cruditè di verdure (radicchio, carote, daikon) su Hummus di ceci.

Verdure latto-fermentate fresche con mele e noci.

Crema di pastinaca.

Primo piatto:

Farro antico monococco con broccolo ”fiolaro” e zucca.

Secondo piatto:

Crocchette di lenticchie su crema integrale di mais “marano” e fantasia di verdure invernali.

Dolce:

Croccante di mele, castagne e avena.

Prenotazione obbligatoria

Possibilità di consulenze personalizzate con il Dott.Mariano Marino

presso Studio Personal a Thiene (VI).

Sabato 28 dalle ore 9,00. Prenotazioni obbligatorie
Info: Andrea 393 03 63 894