Snack alla rapa rossa

Ingredienti:
• rape rosse crude
• farina di mais bio
• olio evo
• sale integrale
• curcuma
• mix di spezie

Preparazione:

1. Lavare e sbucciare le rape rosse.
2. Tagliare le rape rosse a listarelle/fiammiferi.
3. Preriscaldare il forno a 200°.
4. Mescolare in una terrina le rape rosse alla farina di mais, aggiungere sale, pepe, curcuma, mix di spezie piccanti, e pochissimo olio per far in modo che ogni stick sia avvolto dalla farina di mais.
5. Disporre le rape su carta da forno, infornare per circa 20 min a 200°.
6. Togliere dal forno quando le rape risultano cotte all’interno e croccanti all’esterno.